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县食药局来校区检查餐饮工作

时间:2017-03-14 10:22作者:admin
        3月10日上午,县食品药品监督管理局工作人员来校区检查餐饮安全管理工作,总务部副主任孙振华及相关工作人员、餐厅经营责任人等陪同。
        检查组先后检查了校区五个学生餐厅及快餐店,对餐厅原材料定点采购、原料卫生、食品留样、索证索票、碗筷消毒等方面进行了系统全面检查。检查组对校区各餐厅整体工作高度认可,对校区餐厅管理服务工作的不断提升给以肯定,同时指出了餐饮管理工作的薄弱环节和改进措施。
        近半年来,校区进一步完善了学生餐厅管理制度,并利用假期对餐厅内部设施和设备进行维修改造;伙食委员会进一步加强日常监督,学生餐厅软硬件都得到了提升。
                                                                       (总务部)

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